Krémová dýňová polévka

1. listopadu 2008 v 16:07 | *** Ms. Gr€pFrUitQ@ *** |  Recepty


Potřebujeme :

1 menší dýně
300 g oloupaných brambor
1 menší cibule
2 kostky zeleninového bujónu
muškátový oříšek
sůl, pepř
smetana ke šlehání
čerstvá petrželová nať

Postup :
Dýni s bramborem oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit. Ochutíme muškátovým oříškem,
bujónem, solí a pepřem. Po změknutí brambory i dýně rozmixujeme na krémovou polévku
a dle potřeby ji můžeme rozředit vodou.
Vaříme za občasného míchání na mírném plameni ještě asi 10-15 minut.
Před podáváním ozdobíme každou porci šlehačkou, petrželovou natí a případně dochutíme
pepřem
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama